いりこふりだし Japanese Dashi Stock Powder With Dried Sardine

いりこふりだしとは

こだわりの国産風味原料使用

瀬戸内いりこ
秋のひと潮(14日間)のみ捕れる「無油」という極上のいりこを主に使用。味噌などの香りにも負けない強いうま味が特徴です。

本枯れ鰹節(焼津産)
焼津で水揚げされた鰹を使用。鰹の香りとうま味が増すカビ付けを3回繰り返してようやく本枯れ節が生まれます。

うるめ鰯(九州産)
内臓を取り除かないうるめ鰯を使用。そのはらわたに特有の苦みを持つ独特な味は、だしに奥行きと深いコクを与えます。

枯れさば節(焼津産)
料理の深み付けに欠かせないだし素材で、味に深みと底味が生まれます。頭と内臓を取り除いた焼津産のさば節を使用。

原木椎茸(国内産)
うまみ成分グアニル酸を多く含む椎茸。風味豊かな原木栽培にこだわり、全国各地から香りの豊かなものを厳選して使用。

利尻昆布(利尻産)
数ある昆布の中でももっともだしに適した昆布。じっくり2年をかけて成長するうまみ成分が多い天然物を厳選して使用。

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野菜ブイヨン(パウダータイプ)
動物性原料、化学調味料、添加物を使用せず、国産野菜6種類(タマネギ、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、セロリ、ブロッコリー)の旨味で作り上げました。スープやシチューなど煮込み料理のベースや炒め物や揚げ物などの味付けに加えれば、ひと味違う絶品味に仕上がります。

ルイボスティー
良質なルイボス茶葉3.5g使用。ノンカフェインでスッキリとした味わいでお飲みいただけます。風味豊かで良く出る三角ティーバッグでお湯出し・水出し・マイボトルでもお使いいただけます。






