本枯れ鰹節(焼津産)
焼津で水揚げされた鰹を使用。鰹の香りとうま味が増すカビ付けを3回繰り返してようやく本枯れ節が生まれます。



焼津で水揚げされた鰹を使用。鰹の香りとうま味が増すカビ付けを3回繰り返してようやく本枯れ節が生まれます。

内臓を取り除かないうるめ鰯を使用。そのはらわたに特有の苦みを持つ独特な味は、だしに奥行きと深いコクを与えます。

料理の深み付けに欠かせないだし素材で、味に深みと底味が生まれます。頭と内臓を取り除いた焼津産のさば節を使用。

漁獲後すぐに処理されるため、新鮮でうまみをあたえたあごは上質な味わいが特徴です

うまみ成分グアニル酸を多く含む椎茸。風味豊かな原木栽培にこだわり、全国各地から香りの豊かなものを厳選して使用。

数ある昆布の中でももっともだしに適した昆布。じっくり2年をかけて成長するうまみ成分が多い天然物を厳選して使用。



動物性原料、化学調味料、添加物を使用せず、国産野菜6種類(タマネギ、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、セロリ、ブロッコリー)の旨味で作り上げました。スープやシチューなど煮込み料理のベースや炒め物や揚げ物などの味付けに加えれば、ひと味違う絶品味に仕上がります。

良質なルイボス茶葉3.5g使用。ノンカフェインでスッキリとした味わいでお飲みいただけます。風味豊かで良く出る三角ティーバッグでお湯出し・水出し・マイボトルでもお使いいただけます。